CARACTÉRISTIQUES DU produit

40°

DESCRIPTION

Les bouteilles sont en outre habillées de feuilles de palmes royales, tressées à la main, un exemple délicat de l'artisanat guatémaltèque.

Le rhum Zacapa fut crée au Guatemala par la famille Botran-Requejo. Au début du XX ème siècle, les familles Botran et Requejo résidant dans la province espagnol de Burgos, s'unirent et eurent 5 fils qui s’installèrent à Quetzaltenango, ville guatémaltèque se trouvant à 2 333 mètres d’altitude. C’est dans cette région montagneuse au climat agréable et frais qu'est né en 1939 l'Industria Licorera Quetzalteca.

Le rhum Zacapa 23 est élaboré au moyen d'un processus de vieillissement issu de la technique du "sistema solera" au cours duquel des rhums d'âge et de profil différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Les premiers fûts ont été utilisés pour conserver de robustes whiskeys américains, les seconds de délicats xérès et les derniers d'élégants vins Pedro Ximénez. Au final, le liquide obtenu est un assemblage de rhums de 6 à 23 ans d'âge.

L'endroit où s'effectue le vieillissement du rhum Zacapa est appelé la "Maison au-dessus des nuages" car elle se trouve à 2 300 mètres au dessus du niveau de la mer.

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

AROME : Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.

SUGGESTION DE DEGUSTATION : Versez le rhum dans un verre en cristal fin et rafraîchissez-le avec un large glaçon.